一、中国四大著名酒楼

1、长沙火宫殿(442年)

2、中国四大国宾馆，外观优雅端庄，又不失庄严。极大程度的表现了中国美，中国强的观点。

3、松鹤楼建立于1757年，现在已经262年的历史了。在最初的适合它主要经营面点带卖饭菜，现在它是苏帮菜的领头大哥。除了醋溜鲤鱼、焖肉豆腐、红什拌这些传统名菜外，原汁扒翅、白汁元菜、松鼠鳜鱼等都是它的特色美味。据说当初乾隆下江南的时候，曾多次去往松鹤楼。四大名楼：黄鹤楼、鹳雀楼、岳阳楼、滕王阁都是酒楼黄鹤楼建于三国时期，至今1800余年岳阳楼同样建于三国时期，至今1800余年滕王阁建于唐朝，至今1300多年鹳雀楼建于北周时期，至今1400多年另外，杭州的楼外楼也很有名，建于1848年；北京全聚德，建于1864年广州四大出名的酒家：陶陶居，广州酒家，还有茘湾湖公园的泮溪酒家、晓港公园的南园酒家、越秀公园的北园酒家。

4、参考资料来源：百度百科——邵芝岩笔庄

5、全国餐饮连锁店排名是肯德基KFC、麦当劳、真功夫、德克士、必胜客。

6、杭州知味观，由孙翼斋先生于1913年创建。知味观东临繁华商业街，延安路，西濒湖滨商贸特色街及风景秀丽的西子湖，是国家商务部首批认定的中华老字号、中国十大餐饮品牌企业。

7、其中东湖酒家在2008年结业了，所以现广州仅剩三大园林酒家。

8、其中东湖酒家在2008年结业了，所以现广州仅剩三大园林酒家。

9、泮溪酒家坐落五羊城西，相连风光旖旎的荔湾湖公园，与北园、南园一道合称为广州三大园林酒家。酒家由中国著名园林建筑师莫伯治设计。它荟萃了岭南庭园特色及其装饰艺术的精华：外围粉墙黛瓦、绿榕掩映；内部迂回曲折、层次丰富。

10、四大菜系是指鲁菜、川菜、粤菜、苏菜。鲁菜也称山东菜，分布于黄河流域；川菜分布于长江上游；粤菜即广东菜，分布于珠江流域；苏菜又称淮扬菜，分布于长江下游。

11、这个酒楼不但是中国最大的酒楼，也是亚洲最大的酒楼，接下来让同行们一起看看！

12、今天的视频来看一下中国最大的酒楼，占地4万平米，光是员工就有800多名，真是大到离谱，这个酒楼其实不光是中国最大的酒楼，同时也是亚洲最大的酒楼，这个酒楼的设计装修也很有特色，走的宫廷风，这个酒店并不在北上广深等大城市，而是坐落在长沙，最畅销的菜竟然是这个……想看看这个酒楼什么样子吗？请看下方视频介绍。

13、麦当劳是全球规模最大、最著名的快餐集团，它在全世界的120多个国家和地区已开设了三万多家餐厅。麦当劳公司旗下最知名的麦当劳品牌拥有超过32000家快餐厅，分布在全球121个国家和地区。

14、中国酒店排名：北京瑰丽酒店、上海和平饭店、北京丽思卡尔顿酒店、香格里拉大酒店、IHG洲际酒店，都比较值得去入住。

15、厨师是一个做到老学到老的职业，让我们共同努力，锻炼技能，磨砺厨艺，成为高薪大厨！每天都有好菜、新菜分享哦！

16、人民大会堂宾馆。人民大会堂宾馆立足于为全国人大、各部委、各省市自治区提供方便、优质的服务，力争将人民大会堂宾馆打造成“代表之家”。

17、北京国际饭店，地处北京的中央商务区，毗邻人民大会堂，商务部，北京市政府，中国海关等国家机关。离天安门广场和故宫仅10分钟车程，面向恒基中心、中粮广场，距北京站仅咫尺之遥，距离机场28公里，有机场大巴直达机场。

18、北园酒家，地址:十七中学右侧的小北花圈口。

19、位于湖南省长沙市天心区坡子街127号的火宫殿，是一件闻名中外的中华老字号，其始建于公元1577年，距今已有442年的历史。在那里里可以吃到各种湖南和长沙的小吃，比如长沙臭豆腐、正宗红烧肉、糍粑等等，好吃的非常多。不仅是美食，还有许多独具文化特色的文娱场所，能让你有很不错的体验。

20、@风流一生：我也想去上上班，看起来太高大上了，在里面做厨师很有面子哦，不知道招聘要求是怎么样的，如果有同行知道的话，请帮个忙吧，帮我推荐推荐，谢谢了。

二、全国最好的酒楼

1、海西郊宾馆隶属于上海东湖(集团)公司，始建于1960年，宾馆占地约1200亩，馆内河流蜿蜒，遍植名木古树，独具特色的亭台楼榭与小桥流水浑然天成。历年有2001年上合组织成员国六国元首非正式会晤及上合组织五周年庆典、APEC中美峰会等重大活动在馆举行。毛泽东和邓小平同志曾在此下榻，宾馆还曾接待了包括上海西郊宾馆。英国女王、日本天皇、美国总统奥巴马以及英、法、俄等各国总统在内的百余位各国元首。

2、几个同行看完视频后说出自己的感想：

3、简介:广州首家安装电梯载客的酒家，这在当时是一件很具吸引力的新鲜事。当然，更主要的还在于酒家的烹饪技艺高，菜肴质量好。

4、酒店客房面积在京城首屈一指，融入居家风格，宛若奢华的现代化公寓。客房内装潢均采用天然色调及富有质感的面料，浴室极为宽敞，还提供步入式衣橱，注入时尚的居家风情元素，糅合东方韵味，是结合豪华、惬意的居停之所。

5、南园酒家位于中国广州市海珠区前进路142号，出品以粤菜为主，以潮州菜为特色的菜馆，是中国12家“国家白金五钻级酒家”之与泮溪酒家、北园酒家并称“广州三大园林酒家”。

6、王馍头的鸡蛋灌饼，别的只能灌在中间，他家的却能一直跑到饼边上，且外皮焦脆，内里软嫩。著名的三绝之一菜盒则是用鸡蛋、韭菜、木耳、韭黄等为馅，死面做皮，用平底鏊子烙成，大小如碗口，形状似蛤蚌，馅丰满，皮筋香。“这两样现在都已经是‘中华名小吃’。

7、一百四十多年过去了，胡庆余堂国药号始终秉承“戒欺”祖训、“真不二价”的经营方针，已成为保护、继承、发展、传播祖国五千年中药文化精萃的重要场所，是杭州人文历史文化不可或缺的重要组成部分。

8、由芝加哥学派哥特式设计风格的建筑师Palmer&Turner设计，以一个海拔77米的绿色铜护套屋顶为最大特色。外墙采用花岗岩石块砌成，由旋转厅门而入，大堂地面用乳白色意大利大理石铺成，顶端古铜镂花吊灯，豪华典雅，有“远东第一楼”的美誉。

9、四大名楼：黄鹤楼、鹳雀楼、岳阳楼、滕王阁都是酒楼黄鹤楼建于三国时期，至今1800余年岳阳楼同样建于三国时期，至今1800余年滕王阁建于唐朝，至今1300多年鹳雀楼建于北周时期，至今1400多年另外，杭州的楼外楼也很有名，建于1848年；北京全聚德，建于1864年

10、加入我们/专业餐饮菜品交流

11、海南文昌鸡，海南省文昌市特产，中国国家地理标志产品。具有皮薄嫩滑、肉味馥香的特点。2004年09月29日，原国家质检总局批准对“海南文昌鸡”实施原产地域产品保护。

12、广州借着频繁的商贸活动与各地的人们建立了紧密的联系，粤菜随着粤人的脚步在不同地方扎根，在拓展岭南文化的同时，也将不同文化的精华纳入自身，不断发展壮大。

13、广州四大酒家:南园、北园、泮溪、大三元。

14、南园酒家，地址:广州市海珠区前进路142号。

15、说点掏心窝子的话，最近餐饮行业不好整，传递到厨师身上就是事多钱少活很累。一个在2019年还开了12家连锁店的师兄最近关了5家店了，大波厨师失业，躲得过疫情，却躲不过凄惨的餐饮行情。餐饮越来越不好做，厨师越来越难当，尤其在疫情发生后，一些食客改变了用餐习惯，不来店里用餐。而受疫情导致的萧条环境影响，不少食客捂紧了钱袋子，消费变得更加理性，更加看重菜品，包括色香味型，以及新鲜度。老的优良传统要传承，但一层不变就会陷入枯井，您得在传承中学会创新，要在经典传承与突破创新中找到平衡点，学会两条腿走路。惟其如此，方能立于不败之地。

16、今天的视频带你看看中国，乃至亚洲最大的酒楼，坐落在湖南长沙，占地4万多平方米，员工有800多名，这么大的酒楼竟然能运转起来，最畅销的菜是这个……请看下方视频。

17、维多利亚瀑布,安赫拉瀑布。尼亚加拉瀑布,黄果树瀑布维多利亚瀑布它位于非洲赞比西河中游的河段上。其落差为一百二十多米，宽约一千八百米。赞比亚独立后，更名为莫西哥图尼亚瀑布，意为“声若雷鸣的雨雾”。尼亚加拉瀑布印第安语为“雷神之水”。在北美的伊利湖和安大略湖之间的尼亚加拉河上。其气势磅礴，数里之外，即可听到有如万马奔腾般的水声。安赫尔瀑布在南美委内瑞拉的丘伦河上。其落差达九百七十九米，为世界上落差最大的瀑布。黄果树瀑布在我国贵州省的白水河上。从层岩之巅跌落,有如银河倒泻,发出轰然巨响。明代地理学家徐霞客赞其“阔而大”为全国第一。。

18、返城却没有正式工作的知青韩春明和他的朋友们乘着改革开放的东风，从摆摊卖服装开始，用辛勤的劳动和不懈的坚持，积累了最初的财富，获取了爱情。但是，生活并不总那么顺利。在创业过程中，他遭到暗算，所有的钱被骗光，婚姻也因为自己的失误而出现了危机。在家人和朋友的关心支持下，他没有被击倒，重新站起来努力奋斗。

19、随着时代的变迁，皮鞋等已代替布鞋成为主流，边福茂除经营具有传统特色的布鞋外，还经营其它鞋类。

20、NO。1霜之衰伤制造商:基尔加丹恃有者:阿尔萨斯史诗威力:凡是恃有此剑或者是被砍中的人。都要听从巫妖王的意志和命令星级:五星NO。2埃克斯双刃刀制造商:埃瑞达人不详恃有者:伊利丹史诗威力:不详。但有超过一万年历史和永恒之井的力量浸泡星级:四星NO。3堕落/灰烬使者制造商:麦格尼。铜须恃有者:模莱格父子/弗丁史诗威力:所到之处都会化为灰烬(这是真的吗？)星级:三星半NO。4古尔丹之颅制造商:古尔丹恃有者:伊利丹/其他人不算史诗威力:恶魔的污染力量能让这里几百年都寸草不生星级:三星。

三、四大名楼

1、整个建筑形制宛如一只仙鹤，栖居于吴山脚下，寓示“长寿”。恢宏的建筑，辉煌的大厅，精湛的雕刻，以及它特立独行的经营格局至今风貌犹存。

2、在港澳两地，多元文化的碰撞让粤菜得以不断吸收、发展、变化。香港是国际都会，粤菜厨师视野广阔，汁、酱运用多，食材变化多端，促成了今日的变化。粤菜一直影响着香港的饮食文化，也是香港饮食的主力。而在香港，不同国家的食材、汁酱也深深影响着粤菜的发展。

3、每天超过200道新菜品免费交流

4、继1956年公私合营、1958年转为国营之后，在当时西区人民政府的筹划下，泮溪酒家于1959年开始了大规模的改建，由著名园林建筑专家莫伯治设计，经过两年营建，成为驰誉中外的“江南第一家”。

5、粤菜注重质和味，口味比较清淡，力求清中鲜、淡中求美。而且随季节时令的变化而变化，夏秋偏重清淡，冬春偏重浓郁，追求色、香、味、型。

6、粤菜最大特色便是用料广博奇杂，配料多而巧。飞禽走兽、山珍海味、中外食品，无所不有，可谓全国之冠。粤菜可选原料多，自然也就精细。粤菜讲究原料的季节性，“不时不吃”。

7、四大名楼:黄鹤楼、鹳雀楼、岳阳楼、滕王阁都是酒楼黄鹤楼建于三国时期，至今1800余年岳阳楼同样建于三国时期，至今1800余年滕王阁建于唐朝，至今1300多年鹳雀楼建于北周时期，至今1400多年另外，杭州的楼外楼也很有名，建于1848年;北京全聚德，建于1864年

8、这确实是一家口碑爆棚的酒店，携程8份，Booking5分，Tripadvisor北京排名靠前，几乎是霸占了主流OTA和旅游网站的头名。

9、第三烤肉宛，创建于1686年，特色菜有精品牛肉，精品羊肉精品红烧牛尾，宫保虾球，麻豆腐等。

10、苏州松鹤楼(262年)

11、简介:以潮州菜为特 色的菜馆，是中国 12家"国家白金五钻级酒家"之园内竹林婆娑，鸟语花香，是广州市四大著名园林酒家之一。一代文豪郭沫若先生曾即席挥毫，给酒家留下了脍炙人口的诗句;

12、杭州的西湖国宾馆通过不断努力，特别是近几年来，硬软件有了长足的发展，现拥有七栋别墅式客房共一百七十余间(包括总统套房)，近六百个餐位，设备先进的会议设施和国际一流的高尔夫练习场，网球场，游艇等高品位的康乐设施，是高端商务会议人士休闲度假的最佳场所。建筑精巧、陈设典雅的“西湖第一名园”曾经是接待国家元首的国宾馆，而今她又以优雅的环境，独具匠心的园林，齐全的配套设施恭迎四海宾客。

13、三色龙虾是一道广东地区传统名菜，由广州酒家特级厨师黄振华创制的，在第二届全国烹饪大赛和卢森堡90世界杯烹饪赛中获金牌，故又名“金牌龙虾”。

14、苏州陆稿荐(356年)

15、1937年12月杭州沦陷，颐香斋遭受地痞恶棍和日军的抢劫，损失惨重。1951年，葛氏因无力经营，将颐香斋盘给上海同业许炳华。文革期间，企业改名为“东风”，1980年才恢复老字号。

16、糕点配方注重“三重”，重色，色深不焦，香味浓郁；重油，油而不腻，入品酥松；重糖，甜味适品，绵软柔糯，其中潮糕和月饼最负盛名。

17、著名歌手可以算周杰伦四大天王公认的是张学友刘德华郭富城黎明四小天王吴奇隆苏有朋金城武林志颖而在2000年之后四大天王相继宣布不再受领任何音乐奖项,又有了新四大天王之说,不过新四大天王的说法知名度不高,不少人只认老四大天王新四大天王周杰伦王力宏林俊杰罗志祥。

18、建于上世纪60年代初的东湖酒楼如今已不复存在。

19、上海的西郊宾馆(上海东湖集团下属的)。西郊宾馆是有着40多年神秘历史的国宾馆，接待了包括英国女皇、日本天皇、德国首相科尔、美国总统布什、俄罗斯总统普京、美国第四十四届总统奥巴马等在内的百余批国内外名人政要。

20、大三元酒家，地址:长堤大马路。

四、中国酒楼排行榜

1、鲁菜是传统中华美食中的著名菜系，有数千年的历史。在齐鲁大环境下，依不同的小环境可分为胶东菜、运河菜与狭义鲁菜三条支脉。鲁菜发展的过程经历了贵族菜—庄园菜—市肆菜—市井菜四个阶段。鲁菜的特点是清香、鲜嫩、味纯，十分讲究清汤和奶汤的调制，清汤色清而鲜，奶汤色白而醇。擅长爆、烧、炸、炒，其著名名菜有：九转大肠、汤爆双脆、红烧大虾、四喜丸子、坛子肉、糖醋鲤鱼等。为什么说食在广州，那是因为广州吃的东西真的好多，早上有各式各样的早点早茶让你挑花眼，正餐还有各种卤鹅、鱼生、海鲜等数之不尽，都好好吃。海南文昌鸡

2、提示：点上面"厨师求职群"关注我

3、后经一位李姓老主顾的帮助，将义井巷口的一开间门面转让给葛氏开店，取名颐香斋。开店时，前店后坊。传统糕点有条头糕、方糕、绿豆糕、麻酥糕、椒桃片、小清沙与苏式月饼等。

4、一：黄鹤楼原址在湖北武昌蛇山黄鹤楼矶头二：岳阳楼位于历史悠久的文化古城岳阳，岳阳古称“巴陵”，位于湖南省北部三：腾王阁立于江西赣江之滨四：蓬莱阁位于山东烟台市西，坐落在蓬莱城北面的丹崖山上最后一个在我的家乡，哦也！

5、为配合越秀区东湖路一带的体育文化板块建设，东湖酒楼于2008年3月结束营业，被打造成东湖公园周边的文化艺术中心。用于字画、瓷器等高档文化艺术品的展览。

6、北京的钓鱼台国宾馆。北京钓鱼台国宾馆是中国国家领导人进行外事活动的重要场所，更是国家接待各国元首和重要客人的超星级宾馆。

7、鲁菜最有代表性的经典菜品经典菜品有一品豆腐、葱烧海参、三丝鱼翅、白扒四宝、糖醋黄河鲤鱼、九转大肠、油爆双脆、扒原壳鲍鱼、油焖大虾、醋椒鱼、糟熘鱼片、温炝鳜鱼片、芫爆鱿鱼卷、木樨肉(木须肉)、胶东四大温拌、鲁菜代表菜有很多，其中九转大肠、糖醋鲤鱼只是其中的一部分，还有木须肉、一品豆腐、油爆双脆等菜系。

8、19世纪初，到达北美地区的华人有很多是广东人，他们所开的馆子自然多为粤菜馆。以加拿大为例，中式餐馆在20世纪60年代以前脍炙人口的是所谓“杂烩”。到上世纪90年代，多伦多唐人街里主要做的都是广东菜。

9、全聚德，中华老字号，创建于1864年(清朝同治三年)，历经几代创业拼搏获得了长足发展。1999年1月，“全聚德“被国家工商总局认定为“驰名商标”，是中国第一例服务类中国驰名商标。

10、整个酒家由假山鱼池、曲廊、湖心半岛餐厅、海鲜舫等组成，其布局错落有致，加上荔湾湖景色衬托，更显得四处景色如画。

11、边福茂制鞋选料认真，注重质量，造型轻巧，帮面挺括。民国十年(1921年)在羊坝头设分店，经营皮鞋，21年在上海设分店。杭州俗称“头顶天，脚踏边”，指的是“天章”的帽子，“边福茂”的鞋子。

12、北京人民大会堂宾馆——百度百科

13、北京四大酒楼是第全聚德，中华老字号，创建于，1864年，以烤鸭文明中外，被荣为中华第一吃，第二个是，东来顺，始于1903年，倡导百年炭火，清汤涮肉，同时集，爆，烤，炒，涮于一体。

14、“江南药王”胡庆余堂，系清末“红顶商人”胡雪岩于公元一八七四年(清同治十三年)创建，地处杭州历史文化街区清河坊，是国内保存最完好的晚清工商型古建筑群，系徽派建筑风格之典范。

15、烹调方法有21种之多，尤以蒸、炒、煎、焗、焖、炸、煲、炖、扣等见长，讲究火候，尤重“镬气”和现炒现吃，做出的菜肴注重色、香、味、形。

16、参考资料来源：百度百科——颐香斋

17、清道光二十五年(1845)开设于杭州长庆巷五老巷口。创建人边春豪，诸暨人，擅长制鞋手艺，其子边启昌随父习艺，善于理财，后继承父业。宣统三年(1911)迁太平坊(中山中路)营业。

18、北京的便宜坊烤鸭店，是著名的中华老字号饭庄，它创立于1416年，现在已经有603年的历史了，可以说是中国最古老的餐厅了。现在他是国家特级酒店，其烤鸭味道独特鲜美，享有盛誉，拥有非常不错的口碑。这家从明朝开始就存在的老店，菜品十分具有特色，吃过的人都说好。

19、下方有厨师视频，请往下看

20、每个国宾馆都接待了世界各国来访的友人。

五、中国饭店四大名楼

1、颐香斋食品店创建于清光绪元年(1875)。创始人葛景山，苏州人，青年时在苏州一家南货店学手艺，后辗转来杭谋生，在清泰街义井巷口摆摊，现做现卖定胜糕。

2、中国四大淡水湖分别是位于江苏省南部的太湖、江西省北部的鄱阳湖、江苏省洪泽区西部的洪泽湖和湖南省北部的洞庭湖。

3、上海王宝和酒家(275年)

4、万水千山总是情，点个“在看”行不行！！！

5、北园酒家因地处羊城北郊，毗邻白云山麓，树木茂盛，环境清静，更有小河从前面流过，故有"山前酒家、水尾茶寮"之称。吸引了市内不少官僚政客、富商巨贾、社会名流、常到酒家光顾。1947年因北园酒家原址在广州沦陷时被毁，故在原址附近的小北花圈口重建开业。

6、我国有5大淡水湖五大淡水湖：鄱阳湖、洞庭湖、太湖、洪泽湖、巢湖。鄱阳湖是我国第一大淡水湖，位于江西省，面积3960平方公里，湖的西北是避署胜地庐山。洞庭湖是我国第二大湖水湖，位于湖南省，面积2740平方公里，在岳阳楼上可以俯瞰洞庭湖的景色。太湖位于江苏省，面积2338平方公里，在无锡市太湖边有许多著名的旅游景点。洪泽湖位于江苏省，面积1851平方公里。巢湖位于安徽省，面积753平方公里。

7、1993年被国内贸易部授予“中华老字号”称号；1998年经国内贸易局批准为"国家特级酒家"。

8、和平饭店设有18个中、西餐厅、酒吧、宴会厅、多功能会议厅，可以满足宾客举办各类宴会、酒会、冷餐会、会议的需要。

9、粤菜用料十分广泛，不仅主料丰富，而且配料和调料亦十分丰富。为了显出主料的风味，粤菜选择配料和调料十分讲究，配料不会杂，调料是为调出主料的原味，两者均以清新为本。讲求色、香、味，型，且以味鲜为主体。

10、此外，还供应各种名贵和实用的砚台、宣纸、徽墨、笔架等文房四宝。1956年公私合营，邵芝岩与石爱文笔庄合并，后又并入隆泰昌文具店。改革开放后邵芝岩笔庄重新恢复。

11、西湖国宾馆——百度百科

12、如果你想看一看，自己余生或者说在接下来的几年里，能够在哪一方面有很好的发展；想看一看在姻缘上是一帆风顺还是比较艰难；想看一看未来几年里会不会有大风大浪，规避人生的风险......

13、 兰州的景扬楼、悦宾楼、峨嵋川菜馆和徽菜馆被称为“兰州四大名店”。此外，兰州是一个多民族聚居的地方，各民族的风味小吃特别多，形成了好几处小吃街，如大众巷、和政路、农民巷、建兰路等。

14、茶飘香，酒罢去，聚朋友，再回楼。

15、鲁菜代表菜“九转大肠”，是山东省济南市传统名菜。清朝光绪初年，由济南九华林酒楼店主首创，开始名为“红烧大肠”，许多着名人士在该店设宴时均备“红烧大肠”一菜。一些文人雅士食后，感到此菜确实与众不同，鲁菜浓缩着中华民族最古老的文化信息，没有鲁菜，肯定就没有京菜。按理说，京菜两个源头，满族菜和清真菜，又和老北京的习俗饮食融合，形成京菜的雏型。

16、北京贵宾楼饭店(GrandHotelBeijing)位于中国北京市东城区东长安街35号，是一家五星级酒店。

17、抖音号：1027510487

18、王宝和酒家位于上海市福州路，它是上海最早的酒家之创建于1744年，现在已经有275年的历史了。这座酒家以清水河蟹闻名于世，菜肴集各家之所长，十分的美味难忘，特别是芙蓉蟹粉、翡翠虾蟹、流黄蟹斗、阳澄蟹卷等最为著名。

19、这七件是人们日常生活必不可少的。赵氏兄弟的小店铺，因为不卖茶，就起名六必居。

20、肯德基是全球最受欢迎的炸鸡连锁餐厅，在世界上80多个国家开设有14000多家肯德基餐厅。肯德基经久不衰的成功与畅销，归功于对美味和高品质的专注，以及近500,000名餐厅员工孜孜不倦地为全球每年45亿光临餐厅的顾客提供无微不至的服务。肯德基是全球增长最快的品牌之受欢迎程度屡创新高，平均每天都有两家新餐厅开业。