一、来长沙吃美食的说说

1、湖南长沙美食小吃口味蟹

2、点一杯招牌幽兰拿铁，先不要搅拌，要把表面的奶油和坚果一同吃掉，然后再喝茶~

3、地址：南门口四娭毑旁边

4、湖南辣酱板鸭是湖南特色美食一绝，其经三十多种名贵中药泡浸，应用10多种香辛料、历经吹干、烘烤等15道工艺过程特制而成，制成品颜色深红色，皮和肉酥香，酱香型浓厚，味道绵长，香、辣、甘、麻、咸、酥、绵适度，具备香醇爽口，色美齐全，低脂肪不油腻，意犹未尽，服用便捷的特性，盛行大街小巷，可当做特色小吃零食，也可作为小酌一杯美味和送礼物上品。

5、酱板鸭湘都的酱板鸭的特点在香，干瘦瘦的一只小鸭子，放秤上称顶多一斤，但肉干而不韧，用白话说就是有嚼劲而不费牙。味道咸鲜，有一点点辣(如果是不吃辣的人那就是相的辣了)，刚吃也只觉得一点点好吃，一路吃下去，就恨不能连皮带骨一起吞下去。

6、龙脂猪血是湖南长沙地区特色传统小吃，俗呼之麻油猪血，书载以龙脂猪血最为出名。龙脂猪血，是指加工后的猪血特别嫩滑，有如龙肝风脂一般美味。龙脂猪血用新鲜猪血味原料。制好的猪血辅以干椒末、冬排菜和芝麻油，味微辣而香脆，爽滑鲜嫩，十分可口。特别是在冬天，吃上一碗热气腾腾的猪血，能使周身暖和，五腑受用。猪血不宜与黄豆同吃。

7、特别推荐文和友龙虾馆！这是长沙的美食名片，它曾创造过连续排队12小时的疯狂记录，很多人就为了吃上一口小龙虾，特意从全国各地赶来。

8、湘菜之所以火遍全国各地，是因为有着独特的个性，辣且不辛不麻，比如这道麻辣仔鸡。

9、长沙米粉：长沙米粉是湖南省传统的美食，属于湘菜系。是长沙市民最爱的食品之一。以米粉，榨菜丝，肉丝，盐，味精，酱油，杂骨汤，干椒粉，葱花，熟猪油等制作而成。长沙人喜欢吃米粉，米粉分圆粉跟扁粉两种，长沙市民大多偏好食扁粉，因为扁粉比起圆粉来优势就是比较容易入味，要知道米粉本身是没有任何味道的，全靠汤来调味。所以汤头是一碗米粉的关键。

10、街采吃虾地图镇店之宝跳水机票

11、糖油粑粑糖油粑粑作为长沙特产,虽然人家当地人都说不能不登大雅之堂,但作为长沙的汉族传统名吃,闪亮登场的是油粑粑，其实这也是不可多得的小吃美食哦，炸出来金灿灿的外酥内软，其实我的好朋友到这里我都会推荐给他们这个，很多女性年轻人会很喜欢的。在外面甜酥酥里面香软软，也是我的最爱，喜欢吃甜食的朋友一定不能放过。

12、地道的长沙人最喜欢做的就是“嗦粉”，在早上，没有什么能比得上一碗热腾腾的粉更让人舒服的了。

13、要说最著名，难以甄选。坡子街，步行街小吃一条街内，南门口，火宫殿这些都是很大众化的，知名度也高的。还有些夜宵一条街也很出名。关键是要看你需要吃什么。小吃街内很热闹。关键是在于饱口福的同事感受那个拥挤热闹的氛围。

14、酱板鸭是以鸭、酱料为主，通过杀鸭、退毛、擦盐、复腌、最后用谷草引火，撒上糠壳，待初烧青烟散去，将鸭子反复熏烘至金黄色即成的一道美食。湖南辣酱板鸭是湖南一绝名菜，是经三十多种名贵中药浸泡，10余种香料、经过风干、烤制等15道工序精致而成，成品色泽深红，皮肉酥香，酱香浓郁，滋味悠长，具有活血、顺气、健脾、养胃、美容之功效，是风靡大江南北的一种传统风味名吃。

15、长沙是出了名的“火炉城市”，想到吃饭不禁皱起眉头，只有带“凉”字的食物浮现在脑子里，才能唤起味蕾。

16、螺蛳粉是广西柳州市的小吃米粉，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。汤料由螺蛳肉、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素配制而成。螺蛳粉对于爱吃的人来说，就是人间极品，但是对于吃不惯螺蛳味道的人来说，就如同闻到臭豆腐一般，难以忍受。

17、作为长沙有名的传统小吃，是你去长沙必须吃的美食之当然糖油粑粑的品种也不相同：有油炸的和非油炸的，各有各的美味点，本人比较偏向油炸的~~~

18、嗯嗯，手工的就是不一样~~~再配上不同店家秘制的酱料，将豆香衬托的尤为惊艳！！！

19、焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻，细嗅浓香诱人。

20、地址：麓山南路299号渔湾码头时尚商业广场3楼

二、去长沙吃小吃的说说

1、口味蟹：是一道湖南的地方菜品，属于湘菜。主要食材有螃蟹、桂皮、八角、花椒、香叶、干红辣椒、蒜、生姜、香葱、紫苏、豆瓣酱。螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用。螃蟹还有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益。螃蟹性寒、味咸，归肝、胃经；有清热解毒、补骨添髓、养筋接骨、活血祛痰、利湿退黄、利肢节、滋肝阴、充胃液之功效；对于淤血、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等有一定的食疗效果。

2、金玲粉店——长沙米粉几乎是人尽皆知的特色美食，走在长沙街头，你能看到很多“长沙米粉”牌子的店面。而金玲粉店可是和其他粉店不太相同，这里的码子不是事先调制熬好的，而是现炒的，我们称作“炒码”。不过价格也比一般的粉店贵一点。腰花炒码粉是店里的招牌，材料够新鲜，腰花也处理的恰到好处，米粉吸足了汤汁，一口下去又香又辣，真是绝佳的享受啊。

3、手把肉顾名思义就是用手把着吃肉之意，大约就是我们所说的手抓羊肉。手把肉是草原牧民最常用和最喜欢的餐食，也是他们招待客人必不可少的食品。到草原观光旅游不吃一顿手把肉就算没完全领略到草原风情。牧民不用手把肉招待客人，就不能完全表达自己的心。

4、爱在长沙，就像那北区的湘江静静地流淌；爱在长沙，就像橘子洲头的橘树悄悄地把你眺望。

5、即便是嫌奶茶甜腻的人也对茶颜悦色毫无抗拒力。

6、在还没有去过长沙以前，我就听说过“茶颜悦色”的大名，甚至还托朋友给我带过“茶颜悦色”家的茶叶，冲泡完之后，他家的茶叶有种淡淡的清香，不同的味道带来的是不一样的享受。真正去到店里以后，发现他们家的奶茶也很好喝，像我最爱的声声乌龙，就是用乌龙茶打底，然后再加入雀巢鲜奶，整体口味清淡，但是真的很好喝。

7、其次比较出名的就是太平老街的小吃，它是长沙格局保留的比较完整的一条街。这条街上不仅有非常便宜的地道小吃，而且还有非常多的历史遗迹，走在这些非常有年代感的遗迹建筑中，吃着当地非常有特色的小吃，也是别有一番风味。而且除了亲自去当地感受外，湖南卫视也是经常在节目中力捧湖南的小吃美食，也让非常多的朋友很羡慕和向往。

8、剁椒鱼头在长沙任何一个餐厅基本上都能吃到，关键是看你接受辣的程度是多少。

9、地址：长沙天心区坡子街火宫殿对面3楼(近解放西路)

10、而且长沙都是重口味的美食，

11、口味辣鲜香，色泽红亮，质地滑嫩，滋味香辣。

12、热卤分量扎实，特色牛肉紧实口感好，嚼起来有韧性、满嘴鲜香、味道很透。

13、在长沙，每年吃掉的小龙虾虾壳可以堆成一座岳麓山；

14、强烈推荐！！！是我吃过最好的糯米制品！！！！

15、芙蓉三鲜火锅已经有1000多年的历史了，也被称为“暖锅”，芙蓉区的特产啊！新鲜的原料，浓郁的汤汁，边吃边聊天，暖胃又暖心！必吃！

16、坡子街啊、步行街旁边的三王街啊，要是你要找特色美食，可能不是都聚在一起了。长沙不是每天专门有电视节目介绍特色美食的么?连地址也有。错过的可以去电视台的网站上查询。收起

17、减肥什么的先放一放吧，错过长沙的美食才是人生的一大遗憾！

18、杨裕兴面馆是长沙的老面馆。面条全部采用手工擀制，面质优良、精细均匀，下锅不粘不稠，吃起来极有韧性。汤料也很独特，气香而不腻。“杨裕兴”的油码也是美味绝伦，酱汁、肉丝、酸辣、牛肉、杂酱是五种最常见也最受欢迎的油码。

19、事实上到长沙街头巷尾走一走，随处可见的臭豆腐摊，更能直观看出当地人对臭豆腐有多喜欢。虽说如今长沙臭豆腐在大江南北安营扎寨不少，但味道跟在长沙吃，还是有很大的差距。

20、个人觉得秘诀在于臭豆腐炸好后，浇在上面的酱汁。湘菜讲究香辣鲜爽，本地调臭豆腐酱汁也都遵循这一特点，外地整体味道都要淡一些，没那么惊艳。

三、长沙美食

1、长沙人早餐可以是它，下午茶仍然可以是它，糖油粑粑一下肚，人就立刻神清气爽精力充沛。

2、既然已经来到了长沙，臭豆腐就一定不能够错过；要品尝下发源地制作的臭豆腐，和我们平日里吃的到底有什么区别。这样以后也能够帮助我们辨别，身边长沙臭豆腐到底是真还是假。麻辣猪手麻辣猪手是长沙的一道饮食名菜，如果你不习惯臭豆腐的味道和口感，我觉得麻辣猪手你一定会喜欢。

3、回归正题，其实正真的美食在所谓的苍蝇馆子中，今天，就让我为大家介绍一下吧。

4、说起东北菜，最经典的就是锅包肉了。一般菜肴都讲究色、香、味、型，惟此菜还要加个“声”，即咀嚼时，应发出类似吃苞米花时的那种声音，这是酥脆的标志。此外，东北美食还有油豆角、东北乱炖、大棒骨等，味好量足是东北菜的一大特色，那就是管饱！

5、一斤左右的肥瘦适宜的母仔鸡作为原料，再佐以青辣椒，红辣椒、黄醋、大蒜、姜末以及各种调料烹饪而成。

6、湖南长沙美食小吃酱板鸭

7、参考资料：百度百科：美食

8、长沙臭豆腐的名头很大。黄兴路上的火宫殿正门口，至今仍挂有毛主席留下的一句话“火宫殿的臭豆腐，还是很好吃”因其质朴刚健，看上去倒更显情深意切。

9、湖南长沙美食小吃口味虾

10、茶颜悦色是仅在长沙有的奶茶，

11、这里是麻辣味的臭豆腐，

12、德园包子是湖南长沙地区的传统小吃之一。选料精细，糖陷香甜爽口，肉陷则选用猪前夹缝肉或好瘦肉，拌以香菇、笋干、葱姜、冻油等调料，油而不腻。德园的掌案师傅历来都是技术高超的老师傅，老面发酵，绝不添加使用“泡打粉”，所制包点皮薄馅大、面香浓郁、颜色白净、质地松软、面呈海绵状富有回弹性，口感特有嚼劲。德园以外形4个小孔的“四眼大包”为代表独具特色，德园包点中的“银丝卷”亦是湘点中的代表之作。

13、湖南长沙美食小吃长沙烧烤

14、早前，某网站发布《2016中国吃货幸福指数大数据报告》，排名前十位的“吃货幸福城市”是：南京、北京、深圳、广州、厦门、绍兴、杭州、上海、苏州、沈阳。长沙超成都排名第长沙大宝贝们你们服吗？

15、从历史沿革看，最早可追溯到商朝末年太公望时期“别名：姜子牙”，中国饮食文化绵延3100多年，分为生食、熟食、药膳养生、自然烹饪、科学烹饪5个发展阶段，推出6万多种传统菜点、2万多种工业食品、五光十色的筵宴和流光溢彩的风味流派，获得“烹饪王国”的美誉。

16、说到长沙的小吃，我们肯定是想到了长沙臭豆腐，这个臭豆腐可以说是一绝，颜色墨黑,外焦里嫩,鲜而香辣。人家店家都会说焦脆而不糊、细嫩而不腻、我们在大街上会发现他其实真的是初闻臭气扑鼻,细嗅浓香诱人。每当我们来到长沙肯定必不可少的尝一尝地道的臭豆腐，就想到长城不要忘记爬长城是一样的。

17、凉粉线条流畅柔软，筷子从中间夹起落在小碗中，拌上佐料，清凉解暑的刮凉粉呈现在眼前。

18、湖南长沙美食小吃糖油粑粑

19、喏，就是这个，几好恰，零食中的战斗机！看到这个有没有瞬间想起小时候的一幕幕往事......永远不会过时的小零食，难怪美食家们要推荐！来长沙，一定要吃地道的哦！必吃哦！

20、约上三五好友去一次长沙，尝遍美味，消解孤独，放纵自我。

四、逛长沙美食街的说说

1、近半个世纪以来，文学湘军之崛起，令人刮目相看。电视湘军已成为全国电视行业的领军人物之一。

2、刮凉粉是湖南地区传统风味名小吃，属湖南湘菜系。主要原料有绿豆，辅料：麻油、酱油、醋、熟芝麻、蒜、味精、食盐等，用凉开水将豆粉或淀粉化开，调成糊状；把锅里的水烧开、把调好的糊糊倒入锅里、边倒边搅，要搅得很稠；最后倒在干净的圆盆子里，凉冷后，把它反扣出来，再用布满洞洞的凉粉刮子，一下一下的刮成条；加入佐料拌匀，口味酸辣，清凉爽滑，为夏季风味食品。

3、糖油粑粑在油锅中翻滚的时候就很诱人，当白色的糯米团在煎炸中变成浅金黄色，倒入调制好的糖汁。糖汁与油会迅速融合，咕嘟嘟地冒起泡泡。

4、就像这样...既然要介绍胖汉子的美食店，那今天就由胖妮子带大家探一探吧~

5、口味虾，又名麻辣小龙虾、长沙口味虾、香辣小龙虾等，是湖南省著名的传统小吃，以小龙虾制成，口味辣鲜香，色泽红亮，质地滑嫩，滋味香辣。20世纪末开始传遍全国，成为人们夏夜街边啤酒摊的经典小吃。主料所用龙虾原产自北美洲，1918年由美国引入日本，1929年再由日本引入中国，生长在中国南方的河湖池沼中。长沙人爱吃口味虾，只能用“疯狂”这两个字来形容。口味虾自上世纪90年在长沙出现后，经过漫长的十几年时间，能一直得到嘴刁的长沙人的喜爱，可以说是创造了一个吃虾奇迹。

6、长沙是有名的小吃之城，好吃的东西特别多。生活在武汉的壹周君，为此地美食所惑，隔三差五就要找个周末，坐上高铁直接杀到芙蓉中路、坡子街一带，一路大快朵颐，吃到扶墙而出。

7、湖南长沙美食小吃嗦螺

8、糖油粑粑是长沙市的重要角色，

9、夏季是吃口味虾的黄金时期，长沙口味虾其色泽洪亮，肉质鲜嫩，口味辣鲜香，搭配着一瓶冰镇啤酒，无疑是夏季傍晚的一道美食，也是长沙夏夜街边摊的一道金典小吃。

10、这里的猪油拌粉绝对是东瓜山最好吃的！

11、出门打拼的人，可能在外面尝过许多美味佳肴，但是唯一始终惦念的仍然是家乡的美食。因为家乡的美食不仅仅是一道菜或一种小吃，更饱含了我们对家乡的深情和眷恋。

12、回锅肉一直被认为是川菜之首，川菜之化身，提到川菜必然想到回锅肉，川菜考级经常用回锅肉作为首选菜肴。回锅肉，色香味俱全，颜色养眼，是下饭菜之首选，特点是：口味独特，色泽红亮，肥而不腻，入口浓香。

13、大香肠，我初次来长沙也对这种食物是见怪不怪，不就是街边的大火腿吗，还卖直至尝过以后，是香肠，不是火腿...这种大香肠肉质很紧实，就有一种肯肉的感觉，被油炸过后抹上特制的香料，嗯！满足！在这里推荐几个还不错的门面，臭豆腐可以去黑色经典，大香肠就来文和友。

14、我是成都人，去过长沙，这个问题我来说说我的看法。口味上成都人长沙人都喜欢吃辣，美食很多。成都长沙人均工资差不多。两地都有很多名胜古迹，旅游业繁华。两地都出美女，成都美女娇滴滴，湖南妹子漂亮。长沙地处华中，成都地处华西，位置是长沙好一些，但是都处于内陆腹部位置。都是劳务输出型城市。

15、这个真的很好吃，不过有点难发现哦，不知道外人是怎么找到的。用面粉和红薯丁搅拌成型后油炸的，红薯经这样的处理更软更香了！游人能不能吃到看运气吧！

16、这家苍蝇小店，味道很奇特，有紫苏、桃子、生姜、杨梅。

17、清蒸、油焖、爆炒、烧烤、辣卤、蒜蓉、椒盐……长沙的大街小巷，五步一虾馆，十步一虾店！

18、臭长沙豆腐非常有名，在黄兴路火宫的前门，还有毛主席留下的一句话：“火宫的臭豆腐还好吃”。看似更深情，是因为它朴实而生猛，其实走在长沙街头，到处都能看到臭豆腐。虽然名字叫汤圆餐厅，但实际上是一家专门经营长沙小吃的餐厅。你的性价比和口味表现可谓是一座火爆的宫殿，如果你想一下子尝到更多的小吃，就来这里直呼你油炸巴巴葱的真名吧。外面很脆，里面很嫩，葱香四溢，不油腻。

19、长沙米粉是湖南省传统的美食，属于湘菜系。是长沙市民最爱的食品之一。以米粉，榨菜丝，肉丝，盐，味精，酱油，杂骨汤，干椒粉，葱花，熟猪油等制作而成。长沙人喜欢吃米粉，米粉分圆粉跟扁粉两种，长沙市民大多偏好食扁粉，因为扁粉比起圆粉来优势就是比较容易入味，要知道米粉本身是没有任何味道的，全靠汤来调味。所以汤头是一碗米粉的关键。

20、长沙是一座“饭桌上的城市”，每一个在长沙居住的本地人、到长沙驻足的游客都是流水席上的一员。

五、长沙美食美景说说

1、湖南长沙美食小吃长沙米粉

2、地址：天心区坡子街87号(近坡子街正牌坊)

3、将胖鱼头洗净，剁开，将少量植物油和料酒，姜丝撒在鱼头上，均匀放入湖南剁椒，放入蒸笼，让你辣得过瘾~

4、姐妹丸子是湖南省地区特色特色小吃，属湘菜。用上等檽米磨成细粉，包进小鲜肉、平菇、鸡精、香油等原材料合成的饺子馅，捻成尖形厚底长型圆锥体，煮熟后犹如一座如意的白玉石小宝塔面板。外型嫩白、细致油润、鲜美可口。另有甜口感的糖馅丸子。

5、这家只有长沙才有的奶茶店，让太多游客抓狂了！

6、参考资料：百度百科：美食看你要吃什么样的了..要便宜点的话去文庙坪..味道也还好.麻辣烫卤菜凉面奶茶都不错..火宫殿的臭豆腐不好吃,只有鱿鱼好吃大榨蟹，辣椒红烧鱼还也还可以啊说到特色美食，坚信大伙儿是多少都吃过下列这种，特色美食是必定免不了长沙的存在的，节假日还会刻意赶到长沙尝一尝，我们看一下都有哪些吧？

7、糯米粽子是咱们长沙民间的汉族风味小吃，端午节的时候吃哒！前不久才吃过，味道还记得吧！当之无愧！必吃！

8、羊肉串大家都不陌生，但新疆的羊肉串才是一绝。肥瘦相间的羊腿肉，撒上洋葱、孜然粉、孜然颗粒、辣椒粉、盐等，味道超赞。小新在大街上，听到维族青年吆喝“烤羊肉串咧~~”，都忍不住停下脚步。

9、对于我这个重口味爱好者来说，“绝味”是我心中永远的白月光，鸭脖、鸭肠、鸭翅、鸭心、鸭舌头……每一样都好吃到让人舔手指。周末的晚上，准备各种“绝味”零食，旁边再放上一瓶可乐或者雪碧，打开电视，这就是最完美最放松的时间了。虽然绝味全国各地都有，但是来到长沙怎么能不吃吃当地的呢？这可是不一样的感觉。

10、君庭会地址:芙蓉区人民东路618号水云间别墅区松临日本料理(维一店)分店地址:雨花区韶山北路202号维一星城国际4楼博禧轩地址:开福区洪山桥路188号月湖公园内88799777希望对你有帮助收起

11、长沙有许多美味的食物。从早餐开始，早上吃一碗正宗的长沙米粉，有几家店可供选择：夏吉肉丸粉和侏儒粉。这家餐馆可以自制假炸油渣，超级香，坐公交车到新村杀尘也实惠，有一大块肉。其他山楂甜的水果味道不是很好吃。可能是水果本身的味道并不重。外面全是糖。只有甜味，就像嚼石糖。

12、中国饮食文化直接影响到朝鲜、韩国、泰国、新加坡、日本、蒙古等国家，是东方饮食文化圈的中心。与此同时，它还间接影响到欧洲、美洲、非洲和大洋洲，像中国的素食文化、茶文化、酱醋、面食、药膳、陶瓷餐具和大豆等，惠及全世界数十亿人。

13、口味虾是前几年兴起于长沙教育街、南门口等地的特色小吃，后来蔓延至全城乃至全省，至今长盛不衰。口味虾色艳、汤、浓、味重、香辣无比，深受口味颇重的长沙人喜爱。起先，口味虾以夜宵的形式走上餐桌，现在在全长沙已经有不少的专营口味虾的特色餐馆，比较知名的有南门口的“四娭毑”、八一桥下的“盛记”、“梅园”等。口味虾是以长沙妹子般的火辣博得长沙人芳心的，那是一种从脑壳一直辣到脚指头的辣，辣得你舌头直伸，大呼过瘾。不同于上海人牙签剔蟹般的精致，长沙人吃口味虾透着一股子豪气，难怪市井传说这口味虾还有”壮阳”功效一说

14、来源：小安的旅行(ID：lvyoushuo)

15、好了，今天就先介绍这些了，我们以后见。

16、从外延看，中国饮食文化可以从时代与技法、地域与经济、民族与宗教、食品与食具、消费与层次、民俗与功能等多种角度进行分类，展示出不同的文化品味，体现出不同的使用价值，异彩纷呈。

17、这个必吃中的必吃啊！如今臭豆腐已成功洗劫了全国各个大小街道，招来的骂声不少，但是依然阻挡不了它们霸占整个市场的趋势。谁说它不健康，姐吃了这么多年屁事都没有！必吃啊！

18、饭怕鱼——“饭怕鱼”此名一说来源于湖南谚语“酒怕牛肉饭怕鱼”，意为鱼乃下饭的好菜。敢取这个店名，没点真材实料可是不行的。鱼饭是这里的立店之本，不吃鱼你就算白来，就连这里的米饭都存满鱼汤的香味，口感清爽！

19、曾被评为中国十大面食之一。刀削面全凭刀削，因此得名。用刀削出的面叶，中厚边薄。棱锋分明，形似柳叶；入口外滑内筋，软而不粘，越嚼越香，深受喜食面食者欢迎。这是一道连不怎么爱吃面食的南方小伙伴都会怀念的特色面食。

20、深夜，每有一家米粉店关门，就有另一家米粉店开张；