十大日本清酒价格表(十大日本清酒)

2023-03-07 07:44:09

一、十大日本清酒

1、在日本，把中国的灯笼叫做提灯，在节庆日挂出来的，是红红的灯笼，为节日增添一份色彩。在日本纸灯笼上面还描绘了日本的传统文化图样，看起来十分的精美，简直让人爱不释手。

2、点赞了吗，关注了吗，在看了吗，谢谢~

3、除了2016年被选为全日空ANA头等与商务舱酒款的45%纯米大吟酿之外，宫寒梅还有「Mr.SummerTime」、「AutumnTime」、「冬咲き燗」等系列，于不同季节适饮，更简单直接的名字使新手酒友们更易挑选。

4、如此匠心巧造，精益求精，也难怪十四代可以在昔日以辛辣风格为主日本清酒市场上独领风骚。

5、花阳浴(埼玉南阳醸造)

6、新政酒造创立于嘉永五年(1852年)，由当时的第一代佐藤卯兵卫创立，酒庄名称源于明治政府施政大纲“新政厚德”。酒庄一直秉承着创立时的理念延续至目前第八代的社长兼杜氏(酿酒师)佐藤祐辅。

7、日本盛培育了不少清酒业界的人才，最近还将热清酒注入铝罐中在日本便利店里卖，看样子以后“关东煮配热清酒”不是梦。

8、由于日本各地米和水的特点以及丰富的自然环境，日本从北海道到冲绳出产的清酒各有风味，可谓百花齐放。

9、“梵”是日本顶级的清酒品牌，是献给日本皇室的清酒，也是被誉为日本国宝的清酒品牌。超百个日本大使馆、日韩世界杯欢迎宴、日航头等舱都会使用梵的清酒酒款。梵所酿造的清酒基本上都要经过要2年冰温熟成，以日本最好酒米、泉水酿造。

10、干起泡酒就是干甜型的起泡酒，因酒中含有一定数量的二氧化碳形成气泡。二氧化碳通过酒的发酵在瓶内或大型储酒缸中自然形成含糖量小于1克/升的气泡葡萄酒。

11、黑龙酒造在1804年成立，现由第八代社长经营。黑龙酒造的名字来源于酒造的用水来源“九头龙川”，由“黑龙神社”守护。其最独特的软水是采用日本名山白山的溶解雪水，混合地底下75公尺处的地下水，成为酿酒用的绝佳水源。

12、近年高木酒造也尝试许多特殊酒米的育种，如「酒未来」「羽州誉」「龙の落とし子」这三种，让人非常期待。

13、獭祭的名声远播海外，在巴黎，伦敦和纽约的许多高级餐厅都能见到其踪影。而且，美国总统奥巴马在白宫接待安倍晋三首相时，所饮酒款就是獭祭，可见其名声之盛。

14、以菊姬酒造所处的灵峰白山的比咩神社的御祭神命名的酒款，被众多清酒迷们奉为传统风格清酒的膜拜酒款。采用精米步和度50%以下的兵库县特A地区产的山田锦，在酿造完成后于瓶中经过10年以上的低温窖藏陈年。

15、清酒，可以说是日本当之无愧的国酒，其衍生的品牌也是数不胜数。

16、雪花啤酒作为中国消费者选择的啤酒品牌，在销量好的背后还有着“雪花第一酿造”的故事。为了更好地诠释雪花啤酒的酿造实力、水准与酿造好啤酒的追求与信仰，雪花啤酒将开放一批极具特色的啤酒工厂，邀请社会公众走进来参观体验。

17、第九名小布施ソガペールエフィス(长野ソガペールエフィス)

18、酒标上相当有识别度的「6」，新政酒造第八代佐藤佑辅被称为「日本酒界的革命儿」，不添加任何添加物、使用古老的协会酵母「6号酵母」(又被称为「新政酵母」，这正是由佐藤社长的曾祖父所发现的酵母)、全酒款都只标示为纯米酒、崭新的酒标设计…等等作为都相当新派。

19、创立于1804年，现由第八代社长经营。黑龙酒造取名自酒造的用水来源“九头龙川”，而守护九头龙川的神社则名为“黑龙神社”。其最独特的软水采用日本三大名山之一的白山溶解留下来的雪水，与地底下75公尺处的地下水混合使用，成为酿酒用的绝佳水源。

20、兵库县是酒米之王山田锦最大的产地，而本田使用的是请专业栽培者在兵库县的秋津用特殊方法种植的AAA级山田锦。所以他们最顶级的纯米大吟酿也叫做秋津，一支1800ml的价格大约是32000日币(1939rmb)。

二、十大日本清酒价格表

1、90年代末期迎来了顶级清酒的盛宴，除了前面提到的四家巅峰级别的酒造外，越来愈多的酒造开始生产出具有代表性的酒款，作为当地的明星酒庄发光发热，将原本不是顶级清酒产区的区域让世人注意到。这些酒造多是靠着年轻的继任庄主于大城市中工作学习，充分理解了现代人对日本清酒的需求后回到家中进行大刀阔斧的改进，才能成为在当地乃至全国最有影响力的酒造。

2、至于11~20位的酒款，虽然说名次不像前十名那么耀眼，但其实还是有许多不错的品项！其中龟泉、写乐、光荣菊、花邑过往都曾经进入过前十榜单，但现在都已经下滑不少了。

3、阳乃鸟属于“贵酿酒”，做法是在酿造过程中用酒去代替酿造用水，颇有葡萄酒中加烈酒的意味，也类似一些黄酒以酒酿酒的做法。阳乃鸟堪称是新政的产品中最甘口的作品，让人联想到芒果的甘甜和凤梨的甜酸。

4、“葡萄故乡，四季阳光”——经历了艰苦探索的新天，终于找到了自己的优势定位，同样在讲产地，说法却比长城的高明的多，消费者也容易认同和理解“葡萄故乡出好酒”的诉求。新天的14元干红，从表面上看是成功。可是，其中新天要做出多大牺牲，恐怕只有自己知道。算帐的过程中，国家的税收、长途的运费、高额的进场费用、人员工资、广告费用、尤其是经销商的利润，很难理解都从那里出。

5、花阳浴是南阳醸造所生产，这家以酿造「次世代日本酒」为目标的酒造，自1860年创业以来，一直都是单一家族经营，坚持保存传统技能，以手工袋吊法榨酒，不施加任何压力，让酒体慢慢的滴出，一滴一滴的收集进斗瓶里，口感绮丽纤细丝滑纯净。

6、川中岛幻舞过去曾经一度是前三名的清酒，虽然说近三年排名有点下滑，但总体还能维持在不错的水准。

7、超吟还曾经被日本前首相鸠山由纪夫(YukioHatoyama)当做首次出访美国的礼物，送给美国前总统奥巴马，象征着超吟在清酒世界中的地位。

8、日本国内有许多传授茶道各流派技法的学校，不少宾馆也设有茶室，可以轻松地欣赏到茶道的表演。

9、从1996年开始中日两国考古学和人类学多次证实日本民族是主要由西伯利亚通古斯人、古代中国汉族、古代中国南方沿海人和少量的长江下游的吴越人、少量南洋群岛的马来人以及中南半岛的印支人融合而来。

10、酒造最知名精米步和度为23%的酒款，并将离心机的技术用在酿造之后的澄清工艺中。一来避免压榨时对于酒糟过度的萃取破坏其风味，二来避免传统雫榨低效率的等待时间。对比普通的二割三分版本更加的细腻，口感更为柔和清澈。

11、粽子：五芳斋、稻香村、好利来、米奇、元祖。

12、便宜大碗的月桂冠是日本前三大清酒品牌，日本清酒五大酒庄之至今已有377年历史。“月桂冠”的代表作是他的凤麟纯米大吟酿，采用“酒米之王”山田锦，精米率35%，有着精致优雅的果香：香瓜、哈密瓜和金银花，酒体丰满，口感柔滑，后味纯净、绵长。

13、这个品牌在日本可以说是无人不知。最著名的特色出了稀少抢手外，还有令人咂舌的高价。即使和其他顶级清酒相比，十四代的价格都比别人多了一个零。

14、自古以来，秋田的汤泽市就因为盛产酒米而闻名。

15、35%精米步和度的兵库县东条山田锦大吟酿原酒。此款酒因取自代表好运气的八十八号酒槽，由此得名。香气芬芳，口感纯粹且干净利落，几乎没有酒精感的顺口易饮。

16、第八名：花邑(秋田両关酒造)

17、天狗舞创立于1823年，第七代传人是现任的当家。天狗舞酒造位于石川县白山市，附近被苍郁的树林围绕，传说在那里经常出现天狗在欢乐地喝酒跳舞，因此，取名天狗舞。

18、IsojimanAdagioJunmaiDaiginjo

19、花阳浴(南阳酒造，花阳浴是日本埼玉县南阳酒造的代表作品)

20、在日本清酒十大品牌排行榜中,菊正宗是日本清酒中的老企业了,它是于1659年所成立的,也是日本最受欢迎的清酒品牌之

三、十大日本清酒品牌大吟酿

1、高木酒造近年在不断开发酒米，比如“酒未来”、“龙之落子”、“羽州誉”等。以1999年开发的“龙之落子”为例，它是由美山锦与山形县山酒四号培植而成，拥有哈密瓜、青苹果、柑橘等丰富的果香与甜味，入口时的微酸，尾段渐渐涌现清酒的苦涩，余韵绵长。

2、山城啤酒创牌于1958年，是重庆啤酒(集团)有限责任公司旗下的品牌。山城啤酒系列产品有：520ML精装啤酒，625ML装普通啤酒及625ML装清爽型啤酒。

3、要留意阳乃鸟并非一般的清酒，而是贵酿酒，在酿造过程中以酒代水，有如葡萄酒中的加强酒。

4、第九名：川中岛幻舞(长野酒千蔵野)

5、金星啤酒集团是1995年10月以河南金星啤酒厂为核心组建的集工、贸、科研一体化的啤酒集团，创建于1982年。企业在豫、黔、滇、川、陕、甘、鲁、晋、粤等10省投建18个啤酒生产基地，旗下金星、蓝马两大系列30多个产品。

6、这些国内外有名的清酒，通常一推出就会被售空，一瓶难求，都是有价无市的珍品。

7、新政实验系列“PrivateLab”阳乃鸟，可以在高手云集的榜单上排名次席，无疑是本届大黑马。

8、大七酒造在1752年成立，坚持日本最正统和最传统的酿造法“生酛酿造”，所产的酒口感丰富，都保留有酿造期间的风味。酒庄还投入大量人财物力到“超扁平精米”技术，以研磨出比传统圆型精米更好的超扁平米，更好保存了米的精华“心白”部分。

9、味精：莲花、梅花、菱花、红梅、武夷、西湖。

10、新政天蛙

11、接着到2010年前后，许多年轻于各地学习酿酒的年轻酿酒师们回到了家乡于30多岁接手家族酒造，在世界各地生活过的经验让他们对酒的风格更加开放，在酿造工艺上探索更多的可能。从酒造聘请更多的年轻人，酒标的设计，以及与不同领域之间的跨界合作。这些年轻的庄主们对自己酿出的酒除了有品质上的坚持，在价格上也坚持出产让所有人能够品尝到的美味酒款。

12、但是因为平易近人的价格，以下这些酒款也是经常一上市就被抢购一空，尤其是许多等着炒作价格的商人更是有利可图。因此在日本各地的商店若有看到以下酒款贩售，经常会有一人购买一瓶的限制，因此逛清酒商店时可是要像我一样把全家老少都带上哦！

13、酿造獭祭的旭酒造位于日本山口县岩国市，成立于1770年，至今近250年。现任社长樱井博志在1984年从家族接手酒厂。当时正值日本清酒下滑期，全日本的消费量下降70%，1500多家清酒厂相继倒闭。

14、日本盛是关西地区一家小有名气的酒厂，日本清酒五大酒庄之销售额虽然不是最大，但口碑一直很好。他家比较著名的是纯米酒和吟酿，酒香醇厚、甜而苦涩感淡。

15、信州龟龄多使用长野当地的酒米如美山锦酿造，酒款拥有果实般的清香，口感清爽，入口后果香与鲜味逐渐扩散，是刚柔并重的美酒。

16、“威龙干红”——已经是行业老四的销售额了，同时也不得不接受，被消费者认为是低端红酒代表的这一看法。大力发展低端红酒，使企业快速上规模，完成了企业的原始积累，但消费者除了记得威龙的酒便宜，好象没有其他的概念。威龙干红葡萄酒连续四年荣获国家名牌称号，被中国消费者协会认定为国内葡萄酒行业唯一推荐品牌的称号，却很难作为有效的葡萄酒产品宣传理由。因此，濮存昕的名人广告效果也大打折扣。现在，面临着国家开始取消半汁葡萄酒的局面，该是做品牌，提升档次的时候了。

17、11阿部(新潟|阿部酒造)平均得分：37分

18、详细介绍：松竹梅宝是将优质的大米作为主要原料，然后利用日本最传统蒸馏技术，在经过长期的发酵之后所酿造而成。而且这款酒它的酒精度数是在15%左右，相较于其他品牌的产品会口感不会那么的浓烈，因此适合的人群也就更加的广泛。

19、神道仪式强调相扑运动，比赛前的跺脚仪式(四顾)的目的是将场地中的恶鬼趋走，同时还起到放松肌肉的作用。

20、凉茶：王老吉、黄振龙、何其正、徐其修、顺牌、邓老、潘高寿、白云山、霸王。

四、十大日本清酒月桂冠

1、有欢伯是天狗舞最有名的一款酒，寓意“像是住了欢乐之神”。有欢伯每年都会选用最好的纯米大吟酿进行窖藏，等其熟成后，只有质量最好的才能装瓶为有欢伯。

2、酿造日本清酒主要使用黄麴作为转化糖份的催化剂，亚麻猫则使用了主要用于烧酒(蒸馏酒)的白麴，带来明显酸感的同时也有其他日本清酒没有的独特香气。酒庄近年更推出了极其限量的“亚麻猫Spark”版本，采用瓶内二次发酵的活性生酒，需在装瓶后3个月内饮用。

3、酒造最高端酒款被称为“幻之酒”，由原酒柏盛在零下五度经过15年慢慢熟成。一年只产5瓶，算是日本限量最小的清酒，一支(720ml)的市价大约是50000日币(3040rmb)。然而预约的人已经排到了十年后。

4、详细介绍：黑雾岛是日本最具代表性的烧酒品牌，它的酿酒厂创建于昭和24年，是一个具有百年历史的老品牌了。这款烧酒从它研发至今，一直都是以最传统的方式进行酿造的，将最优质的甘薯与米曲进行蒸馏之后，在进行长期的发酵，使其具有非常醇香的口感。

5、实际上，在精品葡萄酒、香槟、威士忌的价格都在水涨船高的今天，清酒能吸引不少饮家的目光，正是因为它在拥有风土特色，精致严谨的同时，也给我们提供了大量非常实惠的选择。◣

6、日本和服是日本的传统服饰，和服在制作时采用了精细的染工技术、刺绣和编织技术，因此一套正宗的和服的价格是相当昂贵的。大多数日本人一生中至少要穿4次和服，“753节”、成人式、新婚、丧葬。“753”儿童节是多数日本人第一次穿和服的日子，但真正懂得欣赏自己青春美貌而穿上和服是在20岁成人节。而第三次是在结婚时穿的花嫁衣裳。

7、浅酌就是拿着一个杯子，一口一口的喝，喝的速度比较慢，清酒是可以有两种理解，第1种就是口味比较清冽的酒，第2种可以理解为日本的一种酒类。

8、酒庄创制了至今广为使用的日本酿酒协会6号酵母，其中第五代庄主更与当时正在读书的竹鹤政孝(Nikka威士忌创始人)为日本第一酿酒学院“大阪高等工业学校”的同学。

9、最后提一句，菊正宗这么好喝，所以非常适合用来敷脸呢。菊正宗还跨界进入了化妆品制造业，13年还获得cosmo大赏呢，含有高浓度活性酵母简直就是平价版的SK2神仙水嘛！

10、天蛙这款酒是新政酒造出产的低酒精气泡型清酒。气泡型清酒是日本酒界近年来迅速流行起来的一个新品种。

11、獭祭最出名的就是二割三分，即23%的精米步合，称得上是日本第一的精度。而他们的“磨きその先へ”(中文常用名“初磨”)这支纯米大吟酿虽然没有公开精米步合，但被公认超越了二割三分，又上了一个层次。

12、TatsurikiAkitsuJunmaiDaiginjo

13、妙花兰曲通常在酿造年份大约3年之后上市，2017年上市的为2014年酿造年度的酒，可即时饮用也可低温窖藏数年。

14、红酒在全世界的基督教徒的心中还代表了耶稣基督的血液，这点促进了红酒的平民化，使得平常民众也拥有了饮用甘美的红酒的权利。

15、第七名：阳乃鸟(秋田新政酒造)

16、寿司可以说是最具代表日本饮食的食品，即可以作为小吃也可以当正餐。寿司也是日本的主要出口产品之一。

17、第6位的竞争相当激烈，居然有4款，首先先来说说平民十四代之称的花阳浴。

18、珠江啤酒是广州珠江啤酒集团有限公司旗下的品牌。广州珠江啤酒集团有限公司于1985年建成投产，是一家以啤酒业为主体，以啤酒配套和相关产业为辅助的啤酒企业。

19、2016年G7会议的干杯用酒，也是酒庄最顶级的大吟酿酒款，同样采用兵库县特A地区的山田锦，研磨至28%的精米步和度。经过50天的细心呵护的酿造工艺，在压榨前1小时以白米每公吨(1000kg)加入65公升(L)纯酒精的比例添加，能萃取出酒糟中潜在的香气成分，这是纯米系列所没有的。增加丰富果香的同时给酒体带来更清澈的透明感。

20、推荐产品：獭祭纯米大吟酿清酒

五、十大日本清酒品牌图片

1、DassaiBeyondJunmaiDaiginjo

2、信州龟龄是日本长野县冈崎酒造的产品。冈崎酒造位于日本有名的战国武将真田幸村的故乡，是一家古老的酒造。

3、于宽文5年(1665年)创业，现时由年轻女杜氏冈崎美都里领军，透过发挥长野爱山酒米的爽脆透明感，不断创下骄人的成绩。

4、原本红色的手工瓶子现以换成十四代顶级款标准尺寸720ml的酒瓶，淡紫色的酒瓶避免紫外线影响，顶层则有类似香槟塞的保护栓。酒标上由香港雕刻师陈锦荣设计的双龙图以及“泉”字则是无色的印刻在酒瓶上。

5、很多游客都会选择到京都“品茶”，京都是日本绿茶的发祥地，表演茶道时所用的茶粉就是抹茶，在刚入口的时候非常苦涩，但是品过之后口中却是无尽的余香。

6、第六名：No.6(秋田新政酒造)

7、红酒(3)红酒的成分相当简单，是经自然发酵酿造出来的果酒，含有最多的是葡萄汁，占80%以上，其次是经葡萄里面的糖份自然发酵而成的酒精，一般在10%至30%，剩余的物质超过1000种，比较重要的有300多种，红酒其他重要的成分有酒石酸，果胶，矿物质和单宁酸等。

8、矶自慢，日语里的意思是“海边的骄傲”，是日本闻名的清酒品牌，成立于1830年。

9、蜂蜜：冠生园、颐园、蜂之语、老蜂农。

10、品牌介绍：獭祭应该是日本清酒中在海外最为知名的一个品牌，在2014年美国前总统奥巴马访问日本时，其首相安倍晋三所赠送的酒就是獭祭，因此也使得它在海外的名声得到了进一步的发展。而且在日本着名的动漫《新世纪福音战士》也出现过这款清酒的身影。

11、另外，妙花兰曲的GrandCuvee最为神秘，只有20020202016四次出产，2007年第一次装瓶酒被选为北海道洞爷湖的G8首脑会议的晚宴用酒。

12、下面分别介绍这几款酒的特点：

13、这款天蛙是一款非常棒的气泡清酒，方式创新独特，因此新政酒造也把它归类到「PRIVATELAB」私人实验室系列产品中。

14、矶自慢柔板纯米大吟酿

15、比利时颇具知名度的窖藏啤酒，在传统的酿造中心比利时鲁汶酿制而成，具有清爽口感和微酸酒味的下发酵拉格啤酒。

16、新政酒造所有酒款都使用自家发现的6号酵母酿造，以纪念当时大胆创新而发现6号酵母的第五代庄主。由于当时山田锦米种的缺乏，酒造开始改用本地的米种酿造，没想到尝试的秋田县产雄町米酒款竟得到了当年全国比赛的金赏。

17、日本顶级清酒的酒款还有很多，十四代除了龙泉清酒，酒未来，极上诸白等都是十四代有名的顶级清酒代表作，包括梵，獭祭，就正宗，菊姬等也不止只有上面提到的几款顶级清酒，但由于篇幅有限，就不一一缀诉了。

18、“花邑”是经由山形县的名酒“十四代”的高木社长的特殊技术指导后酿造而成，是一种非常难得的清酒。

20、小布施酒造本来是专业制作葡萄酒的酒厂，只有在寒冷的冬季才制作少量的日本酒。